Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Kan şekerinizi (glikoz) daha iyi yönetmek için düzenli saatlerde yemek yiyin ve vücudunuza öğünler arasında iki ila üç saat süre verin; böylece bir sonraki öğüne geçmeden önce kan şekeriniz istenen seviyeye düşebilir.
Sağlıklı atıştırmalıklar yemek planınızın bir parçası olabilir ve öğünler arasında açlık yönetimine yardımcı olabilir. Bir atıştırmalık almadan önce, aç mı yoksa susamış mı olduğunuzu anlayın (bazen susamış olmak vücudunuzun aç olduğunu düşünmesine neden olabilir).
Karbonhidrat içeren yiyecekler yediğinizde veya içtiğinizde, vücudunuz bu karbonhidratları glikoza (bir şeker türü) parçalar ve bu da kanınızdaki glikoz seviyesini yükseltir. Vücudunuz bu glikozu gün boyunca sizi ayakta tutmak için yakıt olarak kullanır. Muhtemelen buna "kan glikozu" veya "kan şekeri" diyorsunuz. Diyabet yönetimi söz konusu olduğunda, yediğiniz karbonhidratlar önemli bir rol oynar. Vücudunuz bu karbonhidratları glikoza parçaladıktan sonra, pankreasınız hücrelerinizin bu glikozu emmesine yardımcı olmak için insülin salgılar.
Birinin kan şekeri çok yüksek olduğunda buna hiperglisemi denir . "Yüksekliklerin" birkaç nedeni vardır. Bunlar arasında vücudunuzda kandaki glikozu işleyecek yeterli insülin olmaması veya vücudunuzdaki hücrelerin salınan insüline etkili bir şekilde tepki vermemesi ve kanda ekstra glikoz kalması sayılabilir. Düşük kan şekeri, hipoglisemi olarak bilinir . "Düşüklükler" bazen yeterli karbonhidrat tüketmemekten veya ilaçlardaki dengesizlikten kaynaklanabilir. Kısacası, tükettiğimiz karbonhidratlar kan glikozumuzu etkiler; bu nedenle denge çok önemlidir!
Bol lifli beslenme, vücudumuzun sağlığı için önemli bir rol oynar. Lifli besinler sindirim sistemimizi düzenler, kabızlık gibi sorunları önler, tokluk hissi verir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca kolon kanseri gibi hastalıkları da önleyici etkilere sahiptir. Bu nedenle günlük beslenme programımızda yeterli miktarda lif tüketmek sağlıklı bir yaşam için önemlidir.
Su diyeti, vücutta suyun önemini vurgulayan ve günlük su tüketimini arttırmayı hedefleyen bir diyet türüdür. Su diyeti, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, sindirimi kolaylaştırır, cilt sağlığını destekler ve metabolizmayı hızlandırır. Bu diyet genellikle diğer beslenme düzenleriyle birlikte uygulanır ve sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir rol oynar.
30 Eylül Diyet Kampanyası, sonbaharın gelmesiyle birlikte diyet yapmak isteyenlere özel olarak hazırlanan bir kampanyadır. Bu kampanya kapsamında sağlıklı beslenme programları, egzersiz önerileri ve motivasyon destekleri sunularak 30 Eylül'e kadar hedeflenen kiloya ulaşmayı hedefleyenler için bir fırsat sunmaktadır.
Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, birçok kişi için karmaşık ve zorlu bir süreç gibi görünebilir. Ancak, sağlıklı diyet yemekleriyle lezzet ve pratikliği bir araya getirerek bu yolculuğu keyifli hale getirmek mümkündür. Bu blog yazısında, mutfaktan sofraya uzanan bir serüvenle sağlıklı diyet yemeklerini keşfedeceğiz. Yemeklerin sadece sağlıklı olmakla kalmayıp aynı zamanda lezzetli ve kolay hazırlanabilir olması, bu yeni yaşam tarzının sürdürülebilirliğini artırabilir.
FODMAP'ler yendiğinde, ince bağırsakta yavaşça hareket ederek suyu çekerler. Kalın bağırsağa ulaştıklarında, bağırsak bakterileri hayatta kalmak için FODMAP'leri yakıt kaynağı olarak kullanırlar. Bakteriler FODMAP'leri hızla fermente ederek sonuç olarak gaz üretirler. IBS'li insanların hareketlilik (içeriklerin bağırsaklarda hareket etme hızı) ve/veya aşırı hassas bir bağırsak duvarı ile ilgili sorunlar yaşayabilmeleridir. Bağırsaklardaki ekstra su ve gaz, bağırsak duvarının gerilmesine ve genişlemesine neden olur ve ağrı, aşırı gaz, şişkinlik, gerginlik ve değişen bağırsak alışkanlığı (ishal, kabızlık veya her ikisi) gibi yaygın IBS semptomlarına yol açar.
Vitaminler vücudumuzun sağlıklı işleyişi için gereken önemli besin öğeleridir. Vücutta metabolizma, bağışıklık sistemi, sinir sistemi gibi birçok önemli fonksiyonu desteklemek için vitaminlere ihtiyaç duyar. Vitamin eksikliği durumunda çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Bu nedenle dengeli ve yeterli miktarda vitamin alımı, sağlıklı bir yaşamın temel unsurlarından biridir. Bu sebeple vitamin kullanımı önemlidir.
