Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Kan şekerinizi (glikoz) daha iyi yönetmek için düzenli saatlerde yemek yiyin ve vücudunuza öğünler arasında iki ila üç saat süre verin; böylece bir sonraki öğüne geçmeden önce kan şekeriniz istenen seviyeye düşebilir.
Sağlıklı atıştırmalıklar yemek planınızın bir parçası olabilir ve öğünler arasında açlık yönetimine yardımcı olabilir. Bir atıştırmalık almadan önce, aç mı yoksa susamış mı olduğunuzu anlayın (bazen susamış olmak vücudunuzun aç olduğunu düşünmesine neden olabilir).
Karbonhidrat içeren yiyecekler yediğinizde veya içtiğinizde, vücudunuz bu karbonhidratları glikoza (bir şeker türü) parçalar ve bu da kanınızdaki glikoz seviyesini yükseltir. Vücudunuz bu glikozu gün boyunca sizi ayakta tutmak için yakıt olarak kullanır. Muhtemelen buna "kan glikozu" veya "kan şekeri" diyorsunuz. Diyabet yönetimi söz konusu olduğunda, yediğiniz karbonhidratlar önemli bir rol oynar. Vücudunuz bu karbonhidratları glikoza parçaladıktan sonra, pankreasınız hücrelerinizin bu glikozu emmesine yardımcı olmak için insülin salgılar.
Birinin kan şekeri çok yüksek olduğunda buna hiperglisemi denir . "Yüksekliklerin" birkaç nedeni vardır. Bunlar arasında vücudunuzda kandaki glikozu işleyecek yeterli insülin olmaması veya vücudunuzdaki hücrelerin salınan insüline etkili bir şekilde tepki vermemesi ve kanda ekstra glikoz kalması sayılabilir. Düşük kan şekeri, hipoglisemi olarak bilinir . "Düşüklükler" bazen yeterli karbonhidrat tüketmemekten veya ilaçlardaki dengesizlikten kaynaklanabilir. Kısacası, tükettiğimiz karbonhidratlar kan glikozumuzu etkiler; bu nedenle denge çok önemlidir!
Yeteri kadar enerji ve karbonhidrat alarak vücudunuzun biyolojik olarak doymasını sağlayın. Yoksa ilkel dürtülerin devreye girmesiyle aşırı yemek yemeyi tetikleyebilir. Açlığınızın gelgitleri başkalarınınkiyle aynı olmayabilir; bu doğaldır, açlık bireysel bir durumdur. Açlığınızı aşırı düzeye çıkarmamaya özen gösterin.
Fit tatlı, sağlıklı beslenme programlarına uygun olarak hazırlanan, düşük kalorili ve içeriğinde şeker ve yağ gibi zararlı maddelerin yerine daha sağlıklı alternatifleri bulunan tatlılardır. Fit tatlılar genellikle doğal şeker kaynakları olan meyveler, stevia gibi doğal tatlandırıcılar veya az miktarda kullanılan doğal şekerler ile yapılmaktadır. Aynı zamanda yağ yerine diyet süt, hindistan cevizi yağı veya kabak püresi gibi daha sağlıklı yağlar kullanılarak hazırlanırlar. Fit tatlılar, kilo kontrolü, diyabet gibi sağlık sorunlarına sahip olan kişiler veya sağlıklı yaşam tarzını benimsemek isteyenler için tercih edilen lezzetli ve sağlıklı seçeneklerdir.
Türk kadınına seçme ve seçilme hakkının tanınması, Türk kadınlarının toplumsal ve siyasi yaşamda daha aktif rol almasını sağlayan önemli bir adımdır. Bu hak, 5 Aralık 1934'te Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Atatürk tarafından kadınlara tanınmıştır. Bu tarih, Türk kadınlarının eşitlik ve özgürlük mücadelesindeki önemli bir dönüm noktasını temsil etmektedir. Türk kadınları artık seçme ve seçilme hakkı sayesinde toplumda söz sahibi olma imkanına kavuşmuş ve demokratik süreçlere daha etkin şekilde katılım göstermiştir. Bu hak, Türk kadınlarının hak ve özgürlüklerine verilen değerin bir simgesi olarak her yıl coşkuyla kutlanmaktadır.
Çiğ, işlenmemiş gıdalar -özellikle meyve ve sebzeler- genellikle pişmiş veya işlenmiş alternatiflere göre daha sağlıklı kabul edilir. Peki bu her zaman doğru mudur?
Dünya Yumurta Günü, her yıl Ekim ayının ikinci Cumartesi günü kutlanan ve yumurtanın besin değerleri, sağlık yararları ve çeşitli kullanım alanları gibi konularını vurgulamayı amaçlayan bir özel gündür. Bu gün, dünya genelinde yumurtanın sağlığa olan faydalarını ve çeşitli kültürel ve yaratıcı kullanımlarını kutlamak için çeşitli etkinlikler düzenlenir. Ayrıca, yumurtacılık sektörünün önemi ve yumurtalı tariflerin paylaşımı da bu gün kapsamında ön plana çıkar.
Balık, diyet programlarında önemli bir yere sahip bir besindir. Zengin besin içeriği sayesinde hem kilo yönetimine hem de genel sağlık hedeflerine ulaşmaya katkı sağlar. İşte balığın diyet üzerindeki etkileri:
