Avokado yağındaki tekli doymamış yağın önemli bir türü, kan basıncını düşürdüğü düşünülen oleik asittir .
Tekli doymamış yağlar sağlığınızı iyileştirebilecek yararlı yağlardır .
"Bu yüzden Amerikan Kalp Derneği mümkün olduğunca doymuş yağ oranı yüksek yiyecekleri tekli doymamış yağlar içeren yiyeceklerle değiştirmeyi öneriyor," diyor Zumpano. "Avokado yağındaki toplam yağın yaklaşık %70'i tekli doymamış yağdır, bu yüzden hedefi tutturur."
Avokado yağındaki tekli doymamış yağın önemli bir türü, kan basıncını düşürdüğü düşünülen oleik asittir . Aslında, bir hayvan çalışması, avokado yağının kan basıncını yaygın bir kan basıncı ilacı kadar düşürdüğünü bulmuştur.
Tekli doymamış yağların başka sağlık yararları da vardır. Kötü kolesterolü (LDL) azaltırlar ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olarak kalp hastalığı ve diyabet riskinizi düşürürler.
Avokado yağı , vücudunuzdaki serbest radikallere karşı savaşarak sizi hastalıklardan koruyan önemli antioksidanlara sahiptir. Zumpano, E vitamininin avokado yağındaki ana antioksidanlardan biri olduğunu söylüyor.
Cilt ürünleri genellikle cildinizi nemlendirmek ve güneş hasarına karşı korumak için E vitamini içerir. E vitamini tüketmek ayrıca cilt sağlığını içeriden dışarıya doğru iyileştirebilir.
E vitamininin diğer potansiyel faydaları şunlardır:
Avokado yağının antioksidan özelliği olan diğer bileşikleri şunlardır:
Avokado yağı, tereyağı ve tohum yağlarına harika ve sağlıklı bir alternatiftir.
Zumpano, "Zeytinyağından daha hafif bir tada sahiptir ve biraz tereyağlı veya cevizlidir," diyor. "Tercihlerinize bağlı olarak, herhangi bir sıcak veya soğuk yiyecek hazırlamada kullanabilirsiniz. Ayrıca daha sağlıklı çikolatalı kurabiyeler gibi fırınlanmış ürünlerde de iyi sonuç verir ."
Avokado yağının zeytinyağına kıyasla en belirgin özelliği yüksek dumanlanma noktasıdır. Bu, yanmadan önce daha yüksek sıcaklıklarda kullanabileceğiniz anlamına gelir. Bir dahaki sefere kızartma, ızgara veya tavada kızartma gibi yüksek ısıda yemek pişirirken deneyin.
En fazla sağlık faydası için rafine edilmemiş, soğuk preslenmiş avokado yağı arayın. Avokado yağı ısıya karşı çok dayanıklı olsa da, işleme koruyucu antioksidan seviyelerini etkileyebilir.
Genel olarak avokado yağı sağlıklıdır - ancak yine de kalori açısından zengin bir yağdır. Çok fazla avokado veya avokado yağı tüketmek, önerilen kalori alımınızı aşmanıza neden olabilir . Herhangi bir yiyecek gibi, ölçülü tüketilmesi en iyisidir.
Tok tutan besinler, genellikle lifli ve protein açısından zengin olan, vücutta daha uzun süre tok kalmanızı sağlayan besinlerdir. Bu besinler genellikle kilo kontrolü yaparken veya açlık hissini azaltmak için tercih edilir. Örnek olarak; kuru baklagiller, tam buğday ürünleri, sebzeler ve protein kaynakları verilebilir. Bu besinlerin tüketilmesi, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmek için de önemlidir.
İnsan Hakları Günü, 10 Aralık tarihinde her yıl kutlanan ve insan hakları evrensel bildirgesinin kabul edildiği günü anma ve hatırlama amaçlı bir gündür. İnsan Hakları Günü, dünyanın her yerinde insan haklarının korunması ve geliştirilmesi için farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır. Bu önemli gün, insanların eşitlik, özgürlük, adalet ve onur gibi temel haklarını hatırlatarak, daha insanca bir dünya için çalışmaları teşvik etmektedir.
Dünya Yumurta Günü, her yıl Ekim ayının ikinci Cumartesi günü kutlanan ve yumurtanın besin değerleri, sağlık yararları ve çeşitli kullanım alanları gibi konularını vurgulamayı amaçlayan bir özel gündür. Bu gün, dünya genelinde yumurtanın sağlığa olan faydalarını ve çeşitli kültürel ve yaratıcı kullanımlarını kutlamak için çeşitli etkinlikler düzenlenir. Ayrıca, yumurtacılık sektörünün önemi ve yumurtalı tariflerin paylaşımı da bu gün kapsamında ön plana çıkar.
Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Akciğer sağlığını destekleyen bazı besinler, antioksidan, antiinflamatuar özellikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirme etkileri sayesinde akciğerlerin korunmasına katkıda bulunur
Uluslararası Sivil Havacılık Günü, insanlığın sivil havacılıktaki başarılarını kutlamak ve bu alandaki gelişmeleri teşvik etmek amacıyla her yıl 7 Aralık tarihinde kutlanan özel bir gündür. Sivil havacılık, dünyanın farklı bölgelerini birbirine bağlayarak küresel iletişimi ve ticareti hızlandıran önemli bir sektördür. Bu özel gün, havacılığın tarihine ve geleceğine dikkat çekerek, sektörde çalışanları ve havacılıkla ilgilenenleri bilgilendirmeyi amaçlamaktadır.
